Chương 20
Tay cậu là tay thần tiên gì vậy?
Ông cũng không cân, bắt đầu dùng cây cán bột cán vỏ bánh: "Vỏ bánh bao phải có kích thước đồng đều, độ dày đều nhau."
Ông cán vỏ bánh xong trong ba lần, lại múc một thìa nhân đặt vào giữa vỏ bánh, lòng bàn tay hơi cong, vỏ bánh liền bọc gần hết nhân, sau đó lòng bàn tay xoay, ngón tay phải rất linh hoạt, nhẹ nhàng nhào nặn.
Chỉ trong vòng hai ba giây, một chiếc bánh bao nhỏ đã thành hình trong tay ông, vỏ mỏng trắng mịn, căng phồng, từng nếp gấp cong lên rất đều, tạo thành hình dáng miệng cá chép hoa cúc, khiến người ta có cảm giác đẹp mắt.
"Nhân khoảng 30 gam, nếp gấp kiểm soát trong khoảng 18 đến 23 nếp."
Nói xong, Lý Xương Thuận liền thu tay lại, lùi về sau một bước, lạnh lùng nói với Thịnh Nhất Hạ: "Cậu trai, trông có vẻ không khó nhỉ, cậu thử xem."
Cố Vĩnh Chương đứng bên cạnh nhìn mà toát mồ hôi hột.
Gọi là trông có vẻ không khó là sao?
Thứ này điển hình là, nhìn thì dễ, học thì khó vô cùng, hơn nữa ông nói đơn giản dễ hiểu như vậy, học được mới là lạ.
Nhưng Thịnh Nhất Hạ vẫn rất bình tĩnh, trực tiếp gật đầu đáp: "Tôi đã nhớ hết rồi, tôi sẽ thử làm."
Nói xong, anh rửa sạch tay rồi lau khô.
Đầu tiên là học theo sư phụ Lý, tùy tiện lấy một cục bột nhỏ.
Động tác này trông rất đơn giản nhưng sư phụ Lý lại nhướng mày, trong mắt hiện lên một tia kinh ngạc.
Thịnh Nhất Hạ không vội cán bột, mà lấy một cái bát đặt lên cân nhà bếp để cân trước, cân cục bột nhỏ của anh, hiển thị là 16,3 gam.
Ồ?
Chênh lệch nhiều vậy sao?
Anh lại lấy một cục bột nữa, cân thử, 14,4 gam.
Lại lấy một cục nữa, 15,3 gam.
Tôi lấy, tôi lại lấy, tôi lấy lấy lấy!
Từ cục bột nhỏ thứ sáu đến cục thứ mười, Thịnh Nhất Hạ lấy ra cục nào cũng đều chuẩn xác là 15 gam, sai số không quá 0,1 gam.
Lúc này anh mới hài lòng bắt đầu thử cán bột.
Tuy nhiên, chính động tác lấy bột đơn giản như vậy, lại khiến sư phụ Lý, đồ đệ của sư phụ Lý và Cố Vĩnh Chương đều trợn tròn mắt.
Cậu làm trò gì vậy?
Liên tiếp lấy năm cục bột, cục nào cũng vừa vặn là 15 gam là sao.
Đặc biệt là sư phụ Lý, lông mày giật giật dữ dội.
Cậu trai, tay cậu là tay thần tiên gì vậy?
Tôi nói với cậu 15 gam nhưng cũng chỉ là ước lượng thôi, không phải để cậu chính xác đến tận số thập phân đâu.
Thực ra, Thịnh Nhất Hạ đã sớm nhận ra điều đó.
Kể từ khi anh lắp thẻ kỹ năng [Thuật Khống Bài], độ linh hoạt, khả năng kiểm soát và sự khéo léo của các ngón tay đều được cải thiện rất nhiều, tuy không thể so sánh với mức độ tinh tế thần kỳ khi sử dụng [Thuật Khống Bài] nhưng cũng vượt xa mức bình thường của con người.
Bây giờ [Thuật Khống Bài] đã được nâng cấp lên phẩm chất màu Lục hoàn mỹ, lại lắp thêm thẻ kỹ năng [Thần Niệm], độ chính xác và khả năng kiểm soát ngón tay của anh dường như đã bước vào một cảnh giới siêu phàm.
Một việc nhỏ như nhào bột, nếu để anh thử nhiều lần, hoàn toàn có thể chính xác đến hai chữ số thập phân.
Nhào xong bột, tiếp theo là cán bột.
Thịnh Nhất Hạ cầm một cục bột lên, đang định bắt đầu thì đột nhiên dừng lại, quay đầu hỏi: “Chào sư phụ Lý, đường kính của miếng bột của chúng ta là bao nhiêu vậy?”
Lý Xương Thuận lúc này mới hoàn hồn, do dự một chút rồi nói: “Đường kính miếng bột khoảng 13cm, độ dày khoảng 1,5 li.”
“Vâng, làm phiền ông đưa cho tôi một cái thước.” Thịnh Nhất Hạ lịch sự đáp lại, rồi bắt đầu bắt chước động tác cán bột của anh Lý.
Miếng bột đầu tiên cán ra hơi thô, độ dày mỏng không đều, khi đo đường kính đã vượt quá 15cm.
Thịnh Nhất Hạ dừng động tác, suy nghĩ một chút rồi mới bắt đầu cán miếng bột thứ hai, lần này rõ ràng đã tiến bộ hơn nhiều, sau đó là miếng thứ ba, thứ tư...
Miệng Lý Xương Thuận hơi há hốc, ông có ý định chỉ bảo vài câu nhưng Thịnh Nhất Hạ tiến bộ quá nhanh, giống như khi chơi game đã mở chế độ kinh nghiệm gấp trăm lần, không, gấp nghìn lần vậy, mỗi lần cán bột, độ thành thạo đều tăng lên một cách khó tin.
Đến miếng bột thứ năm, độ dày mỏng của miếng bột đã rất đều, khi đo đường kính, 13,5 cm!
Trong trường hợp bình thường, miếng bột này thực tế đã đạt yêu cầu.
Nhưng Thịnh Nhất Hạ vẫn chưa hài lòng, bắt đầu cán miếng thứ sáu, thứ bảy...
Cây cán bột trong tay anh nhẹ nhàng đẩy và lăn, tay trái xoay chuyển đưa bột với biên độ và nhịp điệu đã phối hợp nhịp nhàng với cây cán bột, nhịp điệu chính xác như máy móc, tư thế uyển chuyển như mây trôi nước chảy, rất đẹp mắt.
Đến khi cán đến miếng bột thứ mười, Thịnh Nhất Hạ đã vô thức thêm vào các động tác hoa mỹ trong quá trình nhịp điệu.
“Xoẹt xoẹt xoẹt!”
Cây cán bột xoay tròn trong lòng bàn tay anh, tạo thành từng vòng hoa gậy nhưng lại vô cùng ăn khớp với nhịp cán bột, tựa như đã đạt đến cảnh giới người gậy hợp nhất.
3
0
2 tuần trước
2 tuần trước
BÌNH LUẬN TRUYỆN (0)
